洪雅县
洪雅县:柳江镇餐饮安全检查 保卫生命
近日,柳江镇青年志愿者协助食品药品监督管理所打了一场餐饮安全攻坚战,对场镇100余家餐饮店进行了突击检查。
检查以“两手抓”为方针,即一手抓软条件,一手抓硬条件。软件条包括餐饮许可证等证件是否办理齐全,制度是否完善等。硬条件包括从业人员个人卫生是否符合标准、建筑和布置是否合理、环境卫生是否到位、设施设备是否齐全等。
经过为期两天的检查,共排查出问题10余项,包括证件不齐全、制度不规范、无消毒柜、清洗池数量不够、存在过期食品等问题。针对存在的问题,责令业主限期整改到位,否则给予相应的处罚。
经此检查,进一步解决了食品安全存在的死角问题,保障了群众的饮食安全,维护了游客的利益,为柳江的旅游发展做出了贡献。(刘彬)
检查以“两手抓”为方针,即一手抓软条件,一手抓硬条件。软件条包括餐饮许可证等证件是否办理齐全,制度是否完善等。硬条件包括从业人员个人卫生是否符合标准、建筑和布置是否合理、环境卫生是否到位、设施设备是否齐全等。
经过为期两天的检查,共排查出问题10余项,包括证件不齐全、制度不规范、无消毒柜、清洗池数量不够、存在过期食品等问题。针对存在的问题,责令业主限期整改到位,否则给予相应的处罚。
经此检查,进一步解决了食品安全存在的死角问题,保障了群众的饮食安全,维护了游客的利益,为柳江的旅游发展做出了贡献。(刘彬)
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