洪雅县

洪雅县：将军乡团委全力协助乡党委开展食品安全大检查

时间：2013年12月11日信息来源：本站原创字体：大中小

民以食为天，食以安为先。可是"苏丹红”、“地沟油”、“染色馒头”以及“瘦肉精”等事件无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故让人们对食品安全问题高度关注。将军乡党委政府高度重视全乡食品安全问题，为确保将军乡冬季餐饮服务安全，成立由乡安办、团委、妇联、民政为成员的检查队，于12月10日对辖区内20家餐饮店、中小学、幼儿园等进行了食品安全排查。

检查人员重点检查各学校、餐饮店经营和卫生许可证手续、卫生状况、各项制度上墙情况、采购货物渠道等，是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，是否有相应的消毒、盥洗、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害且保持清洁，使用的洗涤剂、消毒剂是否对人体安全、无害等各方面进行了全面细致的检查，防止任何可能引起食品安全的隐患存在。

经过一天的检查，整体情况较好。但同时也存在一定的问题，4家餐饮店制度未上墙，检查人员耐心细致地对其讲解了食品安全隐患排查的重要性和必要性，并督促尽快完善各项餐饮服务制度。（徐伟、牟科）